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□黄忠 前些天重新欣赏李连杰主演的电影《霍元甲》,对其中一段关于茶的对白印象特别深刻。 李:不是我不懂,而是我不愿懂。我不想把茶分出高低。是茶就好。 田中:可是这茶却有高低和品行之分。 李:什么是高,什么是低。他们本身都是生长于自然之中。并没有高低之分。 田中:看来阁下是真不懂,不然自会品出高低的。 李:先生说的也对,所以在我看来,茶品的上下高低,并不是由茶决定,倒是由人来决定的。不同的人有不同的选择。我不愿做这个选择。 田中:喔?为什么? 李:喝茶是一种心情。如果你心情好了,茶的高低,还有那么重要吗? 田中:喔,俺也不曾想过。 “喝茶是一种心情”,是的,不在茶的高低。如果真要分出茶的高低,我觉得至多有茶质量上的优劣,对此我非常认同李在影片中的说法。 忘记了是什么时候开始,我喜欢上喝茶的。闲暇时总喜欢用玻璃杯沏上一杯,看茶叶在水中起伏。这时的茶,有一种特殊的清灵,如同一个刚刚成型的梦境,让人不忍轻触。不必计较茶的品种,看那茶静静卧在杯底,乖乖的,如熟睡中的婴儿,对这个世界充满信任。那种茶香是特别的,若有若无,往往是不经意间,忽地在鼻端萦绕。这样的茶,尚未沾唇,已经让我感到了怡神的魅力和难以抗拒的诱惑了。 我喝茶更趋于一种心情寄托。看茶叶在杯子里飘动,似稚童般的清新,少女不染尘世的淡雅,我似乎能听得懂她的痛楚、寂寞和热烈,读懂她默默的浮起沉落,看懂她的从容而淡然的美丽;她也懂我淡淡的忧愁,和嘴角浅浅的一抹笑。所有的故事,也只剩下茶一样的回忆。 我爱喝茶,但对于茶我只是个门外汉。鉴于对茶肤浅的认识,窃以为喝茶不能只追求龙井、铁观音、陈年普洱之类所谓的好茶,只要有一种好的心情,喝什么茶都能喝出好味道来。 |